Skip to content

Технология хлеба с применением композитной муки Татьяна Гаврюшенко

Скачать книгу Технология хлеба с применением композитной муки Татьяна Гаврюшенко rtf

Характеристики Технология хлеба с применением композитной муки Год year: Over the last three decades the importance of organosilicon chemistry has greatly increased because it has opened a number of new synthetic strategies.

На основании выполненных исследований, разработана технология и рецептура хлеба из замороженных полуфабрикатов, в основе которой лежит использование пектина в.

Приведены результаты исследования влияния льняной и гречневой муки на качество изготовляемого хлеба. Фармакохолодовая кардиоплегия с применением природных дипептидов В период за гг. На этой странице собрана полная информация о книге "Технология хлеба с применением композитной муки" Татьяна Гаврюшенко.

Технология хлеба с применением композитной муки Татьяна Гаврюшенко LAP LAMBERT Academic Publishing В книге рассмотрены перспективы использования зернового и масличного сырья дл. На основании полученных результатов установлены дозировки композитной муки и их влияние на показатели качества хлеба из пшеничной муки первого сорта. Автор. Татьяна Гаврюшенко. Издательство. LAP Lambert Academic Publishing.

Язык. русский. Год выпуска. Технология хлеба с применением композитной муки. В книге рассмотрены перспективы использования зернового и масличного сырья для повышения пищевой ценности, расширения ассортимента хлебобулочных изделий. Приведены результаты исследования влияния льняной и гречневой муки на качество изготовляемого хлеба. На основании полученных результатов установлены дозировки композитной муки и их влияние на показатели качества хлеба из пшеничной муки первого сорта.

Купить в магазине:wmzond.ru - руб.  Автор на обложке: Татьяна Гаврюшенко. ISBN: Язык издания: Русский. Татьяна Гаврюшенко. В книге рассмотрены перспективы использования зернового и масличного сырья для повышения пищевой ценности, расширения ассортимента хлебобулочных изделий.

Приведены результаты исследования влияния льняной и гречневой муки на качество изготовляемого хлеба. На основании полученных результатов установлены дозировки композитной муки и их влияние на показатели качества хлеба из пшеничной муки первого сорта.

Гаврюшенко Т., Технология хлеба с применением композитной муки. LAP Lambert Academic Publishing, г., стр., Наличие в интернет-магазинах. Магазинов: 1, Цена: от руб. посмотреть все. Описание книги. В книге рассмотрены перспективы использования зернового и масличного сырья для повышения пищевой ценности, расширения ассортимента хлебобулочных изделий.

Приведены результаты исследования влияния льняной и гречневой муки на качество изготовляемого хлеба. На основании полученных результатов установлены дозировки композитной муки и их влияние на показатели качества хлеба из. На основании полученных результатов установлены дозировки композитной муки и их влияние на показатели качества хлеба из пшеничной муки первого сорта. Автор на обложке. Татьяна Гаврюшенко. Язык издания. Русский. Издательство. LAP Lambert Academic Publishing.

ISBN. На этой странице собрана полная информация о книге "Технология хлеба с применением композитной муки" (Татьяна Гаврюшенко). Ее можно купить по выгодным ценам в 1 крупных интернет-магазинах России. Книга «Технология хлеба с применением композитной муки» - постоянный участник в списках самых ожидаемых новинок года.

Хотите прочитать отрывок из книги или рецензии читателей - пожалуйста найти другие книги автора воспользоваться быстрым поиском книг: искать по названию и автору. Автор Татьяна Гаврюшенко. Издатель LAP Lambert Academic Publishing. Страниц   На основании полученных результатов установлены дозировки композитной муки и их влияние на показатели качества хлеба из пшеничной муки первого сорта.

EPUB, rtf, txt, txt